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  • ☎️ WIR SUCHEN DICH 🔑 DAS Boutique-Hotel im 1. Bezirk sucht zur Ergänzung unseres jungen, motivierten und sympathischen Teams ab sofort einen * FRONT OFFICE SUPERVISOR* und *REZEPTIONISTEN mit Nachtdienstvertretung* (m/w/d) KV Euro 1.750,- brutto, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung, Arbeitszeit 40 Stunden, 5 Tage/Woche, Wechseldienst sowie einen *NIGHT AUDITOR* (m/w/d) KV Euro 1.072,- bzw. 1430,- brutto zzgl. Nachtzuschläge Arbeitszeit 24 oder 32 Stunden bzw. 3 oder 4 Nächte/Woche Wir freuen uns auf aussagekräftige Online Bewerbungen mit Foto von engagierten Persönlichkeiten mit abgeschlossener fachspezifischer Berufsausbildung. Werde Mitglied der Guesthouse Familie und schick uns deine Bewerbung! The Guesthouse Vienna, Dominik Gruber, dominik@theguesthouse.at Bis bald im Team!
  • We are super proud to announce that we received the #TravelersChoice 2021 award from @tripadvisor ✨. This is such an honor, especially after all that happened with corona… So what is left to say is: THANK ALL OF YOU, because without you things like that would not be possible! It is always a pleasure having you in our Hotel and Brasserie & Bakery!
  • Today you can still support us with your vote. We are again nominated as best hotel. Please share, like and support us! Thank you ❣️Link in bio! #theguesthousevienna
  • From November 2nd at midnight, we have to close our “Guesthouse Vienna” as well as our “Brasserie & Bakery”.  We hope that the time of the shutdown will remain short and we have the opportunity to reopen very soon.  In the meantime, please stay at home and safe so we can eat, drink and have a good time together.  We are looking forward to when we can start again. Your team of the “Guesthouse Vienna”!  #theguesthousevienna This beautiful picture was taken by @patrese
  • Be happy at THE GUESTHOUSE VIENNA: Experience a happy autumn in Vienna and be spoilt by our staff. Enjoy the delicious breakfast or the fancy dinner in our „Brasserie & Bakery“. Find more information about our packages in bio. Thanks for the lovely picture by @the.stefans #hotelhappyplace #happyplacevienna @viennatouristboard
  • Sir Terence Conran.. the man with whom we were allowed to design The Guesthouse Vienna. A great man, a great personality, a great designer, who made the world more beautiful. REST IN PEACE - you will always be part of our hearts and the hotel’s soul. You definitely made the world look better! He had the very simple belief that good design improves the quality of people‘s lives. And he is right!
  • 🍸 WEEKEND MOOD 🍸  „Nothing gets us on our way better than a break“ - Elizabeth Barrett Browning  For this reason we cordially invite you to join us again this weekend. Unwind with our all-day breakfast with friends or with a cozy family dinner. Pro tip: It is also good to enjoy some „me-time“ from time to time. Let your mind wander with a good cocktail in our beautiful garden... (p.s. the view to the marvelous State Opera and to the Albertina museum is included ☀️)
  • „No matter how little money and how few possessions you own, having a dog makes you rich.“ HAPPY INTERNATIONAL DOG DAY 🐶 from us and Pino, our dog-manager on duty, to you and your furry friends!
  • MOULES FRITES - from now on we are offering this special on our new brasserie menu. Try them in our wonderful garden or in our restaurant - they are absolutely delicious! 🍽 #moulesfrites #food #foodie #yummy #delicious #foodphotography #instagood #lunch #dinner #foodstagram #tasty #foodlover #homemade #foodgasm
  • Proud to be nominated as best hotel by @falstaff.travel. Please support us by giving us your vote! Find Link in bio #theguesthousevienna
  • We are happy to present you „THE GUESTHOUSEWINDOW“ We provide the in- and outside space of our restaurant window to Austrian artists and designers. We started the cooperation with „dress a bulb” by GOODGOODS, a wonderful design collective that designs products for life and home with social attention. All items are produced in integrative workshops. Stop by @the_guesthouse_vienna to learn more about it. @goodgoods.socialdesign #theguesthousevienna
  • Styrian actor Michael Ostrowski used our Hotel as a base for his vacation in Vienna. To follow the not to serious path he has taken through the city, we have put his tour in a new blogpost. Check out the link in bio. #theguesthousevienna
  • There is always room for desert... Finally early summer has arrived and our pastry chef created new, delicious sweets. There are also very tasty gluten-free treats for you. 😋  Strawberries, blackberries, rhubarb, blueberries... Tell us, what is your favorite summer fruit? #theguesthousevienna
  • Tomorrow at 6.30 a.m. we will reopen the doors of our “Brasserie&Bakery” again. And man, how are we looking forward to it! So come on in! Join us for a great time, wonderful food, chilled drinks and spoilt service. 😁#theguesthousevienna
  • We have a new post online about the soul and music of our restaurant “Brasserie & Bakery”. Find the link in bio and stream our wonderful songs at home #theguesthousevienna

Zusammen Abendessen

12. Januar 2017

Unsere „Brasserie & Bakery“ hat 7 Tage die Woche für euch geöffnet. Aber was ist das eigentlich, eine Brasserie? Der Begriff kommt aus dem Französischen und steht ursprünglich für eine Brauerei. Im gastronomischen Kontext sind damit informelle Restaurants mittlerer Größe gemeint, die bis spät abends geöffnet haben und ein Abendessen der besonderen Art anbieten. Hinter der Bezeichnung Brasserie verbergen sich oftmals Restaurants mit anspruchsvoller Cuisine.

4 Gründe, warum ihr bei uns Abendessen solltet

Zeitlos-elegantes Ambiente

Bei unserem Restaurant handelt es sich um eine exquisite Mischung aus einer französischen Brasserie, einem amerikanischen Diner und einem klassischen Wiener Kaffeehaus, das den Glanz des frühen 20. Jahrhunderts widerspiegelt und zugleich eine ungezwungene Atmosphäre ausstrahlt. Eine stilvolle Kulisse für kulinarische Hochgenüsse!

Abendessen in unserer Brasserie & Bakery - exquisite Küche in tollem Ambiente

Abendessen in unserer Brasserie & Bakery - exquisite Küche in tollem Ambiente

Abendessen in unserer Brasserie & Bakery - exquisite Küche in tollem Ambiente

Sorgsam ausgewählte Gerichte

Unser Chefkoch und sein Team verbinden österreichische Tradition mit französischen Einflüssen und kleinen außergewöhnlichen Besonderheiten. Durch zeitgemäße Interpretation führt dies zu neuen und aufregenden Geschmacks-Kompositionen. Bei uns könnt ihr, angefangen von delikaten Vorspeisen wie dem geflämmtem Ziegenkäse oder dem Lachsforellentatar, über Hauptspeisen wie das gebratene Goldsaiblingfilet, die Hasnelnussgnocchi oder Zweierlei vom Rind bis hin zu Desserts wie der Zitronen-Nussschnitte oder dem flüssigen Schokoladenkuchen genussvoll in kulinarischen Wonnen schwelgen.

unser herzhaftes Steak

Eine Auswahl an unseren verschiedensten Gerichten

Geflämmter Ziegenkäse

Eine Auswahl an unseren verschiedensten Gerichten

Eine Auswahl an unseren verschiedensten Gerichten

Gut bestückte Weinkarte

Schon die alten Römer und Griechen haben einen edlen Tropfen zu schätzen gewusst. Bacchus, der Gott des Weines, der Ekstase und der Fruchtbarkeit, dürfte vielen Weinfreunden bereits ein Begriff sein. Der Sohn des Zeus zog mit einem Gefolge an Nymphen durch die Lande und verbreitete die Kunst des Weinanbaus und der Kelterei unter den Menschen. Zu Ehren des beliebten Gottes wurden die so genannten Bacchanalien abgehalten. Damit können wir euch im Guesthouse nicht dienen, mit einer gut bestückten Weinkarte, die unser Angebot abrundet, aber sehr wohl. Wenn ihr bei der Auswahl des Weins Unterstützung braucht, ist unser Servicepersonal jederzeit gerne für euch da!

Süße Sünden

Alle, die eine Schwäche für süße Leckereien haben, sind bei uns goldrichtig! Bei uns warten nicht nur leckere Desserts auf euch, wir verwöhnen unsere Gäste auch täglich mit Tartes, Kuchen und den verschiedensten Torten. Unsere Bäckerinnen und Bäcker überraschen immer wieder mit neuen Kreationen. Frisches Gebäck ist uns besonders wichtig, daher backen wir es auch selbst. Eine zentralere Lage als die des Guesthouse ist kaum vorstellbar, unser Haus ist gleich hinter der Staatsoper und gegenüber der Albertina gelegen. Inmitten der Innenstadt, umgeben von verwinkelten Gassen, Straßen und zahlreichen Prachtbauten. Ein Besuch in der Brasserie, vor dem Besuch einer Oper oder nach einer Theatervorstellung, bietet sich geradezu an!

Süßes aus der Brasserie & Bakery im Guesthouse Vienna

Süßes aus der Brasserie & Bakery im Guesthouse Vienna

Wer jetzt noch nicht von einem Abendessen bei uns in der Brasserie überzeugt ist, der ist herzlich eingeladen sich vor Ort selbst zu überzeugen ;)

Wer neugierig ist, kann vorab schon einmal einen Blick auf unsere Speisekarten werfen:

Speisekarte Frühstück, Mittag & Abend

Business Lunch

Kindermenü

Weinkarte

Wir freuen uns darauf, euch in unserem Haus willkommen zu heißen!

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