Nachhaltigkeit

Wien ist eine grüne Stadt - daher ist es Ehrensache, unser Haus möglichst nachhaltig zu führen. 

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit ist ein Thema, das seit jeher - sowohl uns, als auch unseren Partnern, Gästen und Mitarbeitern ein großes Anliegen ist. Ein Anliegen, das absolut unerlässlich wird, wenn wir den nächsten Generationen einen halbwegs gesunden Planeten hinterlassen möchten.

  • Unser Haus wird zu 100% mit Fernwärme der Stadt Wien beheizt! Unser Strom ist zu 100% aus Wasserkraft der Wien Energie.
     
  • Unsere Lüftungsanlagen sind mit Wärmerückgewinnung ausgestattet. Somit verwenden wir einen Teil der Abwärme zum Heizen im Winter bzw. zum Kühlen im Sommer.
     
  • Beim Einkauf achten wir sehr genau auf Saison & die Herkunft der einzelnen Produkte. Der Großteil unserer Produkte stammt aus biologischer Landwirtschaft bzw. biologisch zertifizierten Unternehmen. Besonders stolz sind wir auf unseren eigenen Honig, den wir in Zusammenarbeit mit einem heimischen Imker produzieren.
     
  • Das gebrauchte Speiseöl wird abgeholt und zu Biodiesel weiter verwertet.
     
  • Bei Speisen & Getränken verwenden wir zu 95% Mehrweggebinde
     
  • Auch die Pflegeprodukte auf den Zimmern sind reine Naturkosmetik, die zu 100% in Österreich produziert wird, selbstverständlich ohne Tierversuche und vegan!
     
  • Bettwäsche und Handtücher werden nur auf Wunsch jeden Tag gewechselt, ansonsten jeden Zweiten! Unser Wäscherei-Partner ist mit dem Umweltzeichen der Stadt Wien ausgezeichnet.

 

"Was wir heute tun, entscheidet darüber wie die welt morgen aussieht! " 
                                                                     
Marie von Ebner-Eschenbach