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  • Unser Team braucht Verstärkung 🤝 ❤️‍🔥 Gastronomie ist deine Leidenschaft? Dann bist du bei uns 100% richtig!  🗓 bei uns gibt es verlässliche Dienstpläne und keine Teildienste 🚀 Aufstiegschancen und individuelle Förderung von Talenten 💰 Faire und pünktliche Bezahlung über dem Branchen-Standard 📧 Melde dich und lass uns plaudern! Werde Teil der Guesthouse-Family: Nina Wolfram Nina@theguesthouse.at #theguesthousevienna #gastronomie #hotellerie #gastrojobs #jobs #jobsinwien
  • Liquid gold 💛 Elevate your dining experience with the finest olive oil. At our brasserie, quality is paramount. Taste perfection in every bite. #theguesthousevienna #GourmetEats #PremiumOliveOil
  • Call your friends - dinner is ready 🍷🍴 #theguesthousevienna  #brasserievienna  #viennaeats  #dinnerisready
  • Always in the mood for food 🩷 #theguesthousevienna  #brasseriebakery #viennaeats
  • Winter vibes in Vienna: snowy streets & cozy hotels 🦭 #theguesthousevienna  #wintervibes  #wintergetaway
  • Festive and relaxed Christmas vibes at our Brasserie & Bakery ✨ #theguesthousevienna  #cozyguesthouse  #brasseriebakery  #viennaeats  #christmasinvienna  #viennanow  #merrymerry
  • Cheers - four bottles of excellent Austrian Wine are always included 💯 And so are soft drinks, beer, coffee & tea! We want our guests to enjoy their home away from home to the fullest 😘
  • Pouring delights... 🥂 #theguesthousevienna  #timefordelight
  • 💫 TIME FOR DELIGHT 💫 ...give pleasure & delight to your beloved ones for Christmas! Our gift vouchers can be redeemed for any services provided at The Guesthouse Vienna such as breakfast, lunch, dinner... and overnight stays, of course! Use the print at home option for last minute gifts or pick-up/delivery and receive a beautifully prepared voucher! Details: www.theguesthouse.at/en/about/gift-vouchers
  • You're welcome 😎 #hotelrocknroll  #theguesthousevienna
  • Finally - cosy season is here 🔥 Hands up where are all the sweater weather fans? #theguesthousevienna  #cosyhome  #autumnvibes  #winterseason  #brasserie  #viennaeats  #viennafoodie  #designlovers
  • Here comes our new menu - with love from our chef to warm your heart and soul on cold winter days 🔥 ⭐ Bread salad (vegan with grilled veggies, rocket, aged balsamico, olive oil) ⭐Fillet steak 250g (organic beef, pepper sauce) ⭐Goat's cheese (radicchio salad, pomegranate, almonds) ⭐Arctic char (chervil root, cabbage, lardo) ⭐ Braised lamb shank (cranberry polenta, chioggia beet, lime-mint yoghurt) ⭐ Artichokes (smoked breast of duck, potatoes, lemon oil) ⭐ Creamy black salsify soup (octopus, orange oil) ⭐ Label Rouge salmon (pickled Hokkaido pumpkin, wasabi, coriander) ⭐ Trofie pasta (pumpkin, Brussel sprouts, Belper cheese) ENJOY! #theguesthousevienna #brasseriebakery #brasserie #viennaeats  #viennafoodie  #wheretoeatinvienna
  • Komm zu uns ins Team 💯 Wir wollen dich so wie du bist, fördern deine Stärken und bieten das optimale Umfeld, um gemeinsam zu wachsen. Im Mittelpunkt steht unser Team, dann kommen die Gäste. Wir sind davon überzeugt, dass unser Erfolg darauf beruht, dass jeder Einzelne echte Leidenschaft für das Gastgewerbe mitbringt und wir nur gemeinsam stark sind! Was uns alle vereint, ist Teamgeist, Hilfsbereitschaft und Ehrlichkeit 🤝 #neuerjob #karriere #gastronomie #hotellerie #designhotel #boutiquehotel #brasserie #jobsinwien #gastrojobs
  • 🥳 10 YEARS - THE GUESTHOUSE VIENNA 🥳 10 years can go by amazingly fast! It seems like just yesterday we opened our doors and accompanied the first guests to their rooms. But looking back on all the milestones, challenges and successes, it becomes clear that we've already experienced and accomplished a great deal in this relatively short period of time. However, this anniversary is not only an opportunity to celebrate our past, but also to look ahead to the future. Our greatest strength is our team and we are proud to work with such talented and dedicated individuals! Thank you for being part of this amazing journey 🥂
  • Thank you for spending your precious time to write such a nice review! It really means a lot to us 💌 #theguesthousevienna
  • Last days of summer - our guests soaking up the morning sun, enjoying breakfast outside 💛 #theguesthousevienna  #lastdaysofsummer
  • Best-Of summer 🍹 #theguesthousevienna
  • Only in Vienna ☕️🍰 #theguesthousevienna  #onlyinvienna
  • Take the journey and enjoy the view 🚀 #theguesthousevienna  #view
  • Look who's chillin' in our rooms, waiting for the little guests to arrive 🦊🧡 #theguesthousevienna  #travelwithkids

We are Friends -Wordrap mit Carl Auböck

14. März 2017

WE ARE FRIENDS. Ok, wir geben es zu... wir hier im Guesthouse sind ein wenig detailverliebt. Vor allem in die schönen Besonderheiten unseres Hauses die aus der Wiener Traditions-Werkstätte Carl Auböck stammen.

110 Jahre Erfolgsgeschichte

Die Werkstätte Carl Auböck in der Bernardgasse 21 im siebten Wiener Bezirk, besteht seit dem ersten Tag vor mehr als 110 Jahren bis heute. Gegründet wurde dieser Ort hoher Handwerkskunst von Karl Auböck (I). Am Anfang erzeugte er hier typische „Wiener Bronzen“, darunter sind Kleinplastiken Wiener Hersteller zu verstehen, dekorativ und originell.

„DAS CREDO IN ENTWURF UND HERSTELLUNG IST DIE AUTHENTIZITÄT UND DIE EINMALIGKEIT JEDES STÜCKS. DIESE IST GEWÄHRLEISTET DURCH DIE HANDWERKLICHE HERSTELLUNG.“ (Carl Auböck IV)

Heute ist mit Carl Auböck (IV) die Werkstätte in der vierten Generation tätig. Unvermindert besteht weltweites Interesse an den exquisiten Objekten die unter anderem auch im MOMA New York oder im Londoner Victoria & Albert Museum zu sehen sind.

Jedes handgefertigte Stück aus dem Hause Auböck ist ein Unikat

Carl Auböck IV in seinem Atelier in der Bernardgasse

7  kurze Fragen an Carl Auböck

✏️ Wie ist es zu einer Zusammenarbeit mit The Guesthouse Vienna gekommen und wieso passen unsere zwei Unternehmen so gut zusammen?

Die Architekten von Conran hatten einige Objekte der Werkstätte ausgewählt. Das The Guesthouse ist neben urbaner, zeitgemäßer Eleganz auch wieder so ein „Hands-on Betrieb“ glaube ich und das schätzen moderne Gäste.

✏️ Was inspiriert Sie?

Die Freude der Anderen.

✏️ Wie sieht ein typischer Arbeitstag bei Ihnen aus?

Intensiv, voll mit Erfahrung und Neuem lernen, Umgang mit vielen Leuten.

✏️ Welche Ecke in unserem Haus gefällt Ihnen am besten?

In der Tiefe des Restaurants spürt man die Stadt draußen vibrieren

✏️ An einem freien Wochenende findet man mich...

…am liebsten zu zweit mit meiner Frau in einer Ausstellung in der Stadt.

✏️ Meinen Kaffee trinke ich am liebsten…

…bei meiner Tochter Zola in der Torten Manufaktur, dann kommt aber gleich der Espresso im Guesthouse!

✏️ Was darf man in Wien auf keinen Fall verpassen?

Die Herzkapelle in St. Augustin, das Lusthaus und das Sauerkraut am Naschmarkt

Eine kleine Auswahl an schönen Objekten aus dem Hause Auböck

Carl Auböck im The Guesthouse Vienna

Ja wo sind diese tollen und einzigartigen Stücke der Handwerkskunst nun im Guesthouse versteckt? Jedes Zimmer ist mit einer kleinen aber feinen Selektion von Büchern ausgestattet die von wunderschönen Buchstützen der Werkstätte Carl Auböck eingerahmt sind.

In der Brasserie & Bakery hängen unsere Gäste ihre Mäntel nicht an herkömmliche Kleiderständer – nein die Kleiderhaken sind mit größter Sorgfalt & Liebe in der Bernardgasse 21 hergestellt worden.

Und für diejenigen die nach ihrem Aufenthalt in unserem Boutiquehotel mindestens genauso verliebt sind wie wir, gibt es einige der Kultobjekte auch bei uns zu kaufen. „Carl Auböck to take away“ sozusagen – als schönes Andenken an die Wien Reise oder als Geschenk für Design Liebhaber.

Die schönen Buchstützen in unseren Fensternischen

Photocredits: (c) Christoph Liebentritt

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